ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martinの詳細情報
Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin。Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin。ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin Amazon.co.jp: ギィ。【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin定価:5万円(税込)【商品の状態】ほぼ未使用で、長期自宅保管です。銀の箸もついていますリボンのよれがあります。 表紙のシミあります。【商品紹介】約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。ギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。 ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。中古品にご理解のある方、よろしくお願い致します。。1294-L.jpg。【希少!】【帯あり】Disc Collection JAZZ ROCK。絶版 初版本 帯付き 三輪眞弘「コンピュータ・エイジの音楽理論」。魔法つかいプリキュア! 設定資料集 決定版 まほプリ。フィル・コリンズ版『PICK UP THE PIECES 』。外国映画人名事典 男優編 キネマ旬報社編 監修 北島明弘。(z-57) ベルナール・ビュッフェ 油彩カタログ・レゾネ。「ゴンチチ」 スコア ベスト ギターデュオ GONTITI 初版♪